Ոչ ոք չի վիճի, որ քիմիական բուրավետիչներով քաղցր գազավորված ըմպելիքները չարիք են։ Ինչ վերաբերում է պարզ գազավորված ջրին, արդյո՞ք այն այդքան «անմեղ է»: The Voice-ի հոդվածագիրն առաջարկում է պարզել դա։
Ինչ է գազավորված ջուրը
Երբեմն բանանը պարզապես բանան է, և գազավորված ջուրը պարզապես գազավորված ջուր է: Քիմիապես դա H2O-ն է, որը խառնվում է CO2-ի հետ, ածխաթթու գազ, որը նման է նրան, ինչ մենք արտաշնչում ենք:
Ինչպե՞ս են դա ստանում: Սառը գազը ջրի մեջ լուծարվում է բարձր ճնշման պայմաններում։ Դա կարող է տեղի ունենալ բնության մեջ. բնական գազը արդյունահանվում է որոշ ստորգետնյա հորերից և աղբյուրներից: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որով ջրին ավելանում է մեկ այլ հաճելի բոնուս ևս:
Ինչու են բոլորը սիրում գազավորված ջուր
Այստեղ առանց մարքեթինգի չի լինի։ Չնայած շուկայում ոչ բոլոր գազավորված ջրերն են հագեցած հանքանյութերով, ձևավորվել է մի տեսակ կարծրատիպ, որ գազավորված ջուրն օգտակար է (չնայած միշտ պետք է նայել բաղադրությանը)։ Մյուս կողմից, հաճախ մարդիկ, ովքեր որոշում են ձեռնամուխ լինել ավելորդ կալորիաներից ազատվելու ճանապարհին, ավելի պատրաստակամորեն են խմում են գազավորված պարզ ջուր. նրանք հրաժարվել են քիմիական լիմոնադներից, բայց փրփրոցն ու փուչիկները նրանց համար հեշտացնում են վնասակար ըմպելիքներից բաժանվելը:
Գազավորված ջրի վնասներն ու օգուտները
Փուչիկներով ջուրը, ինչպես ցանկացած ապրանք, ունի իր առանձնահատկությունները:
Գազավորումն օգնում է բարձրացնել խոնավացման մակարդակը
Եթե դուք պետք է ավելի շատ խմեք, և չեք կարող պարզապես ջուր խմել, խմեք գազավորված ջուր: Ի վերջո, դա պարզապես մաքուր ջուր է ածխաթթու գազով: Սննդաբանները և սննդի այլ մասնագետներ աստիճանաբար հրաժարվում են «ամեն օր երեք լիտր ջուր բոլորին» վախեցնող նորմերից՝ պետք է խմել ծարավելու պարագայում, բայց բավարար չափով, և ջուրը չփոխարինել թեյով, սուրճով և հյութերով։
Գազավորված ջուրն «ավելի համեղ» է
Փաստը կապված է նախորդի հետ. ֆշշոցն ու պղպջակներն իսկապես գազավորված ըմպելիքն ավելի «ախորժելի» են դարձնում։ Եվ դա իսկապես կարևոր է, եթե դուք սկսել եք ձեր ճաշացանկի առողջացման ուղին։ Օշարակը չպետք է ավելացվի, բայց հանքային ջրի ձեր մասում միշտ կարող եք կիտրոն, հատապտուղներ կամ մրգերի կտորներ դնել:
Գազավորումը կարող են փքել ստամոքսը
Եվ դա նույնպես ճիշտ է և մաքուր ֆիզիկա: Գազավորված ջուր խմելիս մենք սովորականից մի փոքր ավելի շատ օդ ենք կուլ տալիս։ Ածխածնի երկօքսիդի հետ միասին դա կարող է տհաճ զգացողություններ առաջացնել, հատկապես, եթե դուք տառապում եք դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշով: Նույն պատճառով գազավորումը կարող է առաջացնել փորկապություն կամ, ընդհակառակը, լուծ:
Գազավորված ըմպելիքից կարելի է սովվել
2017 թ. - ին «Ճարպակալման հետազոտություն և կլինիկական պրակտիկա» ամերիկյան ամսագիրը հրապարակեց ուսումնասիրություն, որը հաստատում է, որ գազավորված ջրի այս ամենահամեղ սուլոցը որոշ մարդկանց մոտ առաջացնում է «սովի հորմոն» գրելինի արտադրության աճ:
Գազավորված ջուրը նիհարեցնում է
Գազավորված ջուրը կարող է հագեցածության զգացում ապահովել առանց կալորիաների։ Այն շատ ավելի ցայտուն է լցնում ստամոքսը, քան «դատարկ» ջուրը: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է ջուր խմեք: Գազավորված ջրի վերաբերյալ քիչ հետազոտություններ կան, բայց առողջ բանականությունը ենթադրում է, որ եթե մաքուր պղպջակների հեղուկն օգտագործվում է որպես քաղցր գազավորված ըմպելիքի փոխարինող, դա, բնականաբար, օգնում է նվազեցնել ձեր կալորիաների ընդունումը:
Գազավորված ջուրն օգտակար է ուղեղի համար
2022 թ. - ին կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սառը, գազավորված, չաղտոտված ջուրը մեծացնում է ուղեղի արյան հոսքը: Փորձանմուշները, որոնք սթրեսային իրավիճակում էին հայտնվել, սառույցով փրփրացող ջուր խմելով, մնացել էին կենտրոնացված, ուշադիր և ավելի առույգ ու մոտիվացված, քան իրենց հետազոտության գործընկերները, որոնց «ջրել էին» տաք ջրով և առանց գազի ջրով։
Գազավորված ջուրը կարող է ոչնչացնել ատամները
Պղպջակներով ջուրը կարող է ավելի ցածր թթվայնություն ունենալ, քան պարզ ջուրը. երկարաժամկետ հեռանկարում դա ազդում է էմալի վրա: Բացի այդ, դենտինը՝ ատամի էմալի տակ գտնվող տարածքը, որը պաշտպանում է նյարդը, արձագանքում է ածխաթթու գազին:
Այսպիսով, գազավորված ջուր խմելը վնասակա՞ր է, թե՞ օգտակար: Արդեն միանշանակ ասեք։
Ոչ, եկեք չասենք: Գազով ջուրը թույլ է տալիս Ձեզ խուսափել ջրազրկումից, չափից շատ ուտելուց (եթե, իհարկե, դուք այն մարդկանցից չեք, ում փուչիկները սկսում են գրելին արտադրել), մի խոսքով, այն կարող է լավ ծառայել առողջությանը: Բայց դրա օգտագործման դեմ փաստեր նույնպես կան: Ուստի մտածեք ամեն ինչի մասին և որոշեք:
Մեր հոդվածներում մենք հավաքում ենք առողջության հեղինակավոր փորձագետների վերջին գիտական տվյալներն ու կարծիքները: Միայն բժիշկը կարող է ախտորոշել և նշանակել բուժում:
