Սննդաբանները նշել են նախաճաշի համար 13 ամենավնասակար մթերքները, գրում է doctorpiter.ru-ն։
Բեկոն
Խոզի բեկոնը հարուստ է հագեցած ճարպերով և նատրիումով, որոնք կարող են հանգեցնել սրտի հիվանդությունների և հիպերտոնիայի:
Ակնթարթային վարսակի ալյուր
Ի տարբերություն սովորական վարսակի ալյուրի, որը պետք է եփել, լուծվող փաթիլները կարող են ունենալ ավելացված շաքար։ Նման նախաճաշը կարող է արագ բարձրացնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը և էներգիայի դեֆիցիտ առաջացնել։
Ցածր մանրաթելային փաթիլներ
Նույնիսկ եթե հացահատիկի փաթեթավորման վրա նշված է, որ դրանք հարստացված են վիտամիններով, հաճախ նախաճաշի հացահատիկները պարունակում են քիչ մանրաթել և շատ շաքար, այդ իսկ պատճառով դրանք համարվում են անառողջ սնունդ:
Խմորեղեն
Կրուասանները և նմանատիպ խմորեղենները սովորաբար պարունակում են շատ կարագ և ճարպեր, բայց քիչ սննդային արժեք, ինչը հանգեցնում է կալորիաների գերբեռնվածության: Բացի այդ, զտված ածխաջրերը նպաստում են արյան մեջ շաքարի մակարդակի արագ բարձրացմանը:
Գրանոլա
Գրանոլայի ձուլակտորները հաճախ պարունակում են չափազանց շատ շաքար, բայց բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ:
Դարչինի բուլկիներ
Դարչինի բուլկիներն սննդաբաններն անվանում են նախաճաշի ամենավատ ուտեստներից մեկը: Դրանք հարուստ են շաքարով, ճարպերով և ալյուրով։ Նման նախաճաշը կարող է էներգիայի կտրուկ բարձրաձում առաջացնել, բայց դրան արագ կհաջորդի կտրուկ անկումը։
Նրբերշիկ
Վերամշակված միսը, ներառյալ նախաճաշի երշիկները, հարուստ են հագեցած ճարպերով և աղով: Այս բաղադրությունը կարող է մեծացնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը՝ ներառյալ սրտի և արյան անոթների հիվանդությունները, քաղցկեղը, դեմենցիան:
Քաղցր յոգուրտ
Նախաճաշին շաքարով և մրգերով յոգուրտներ գնելու փոխարեն ընտրեք առանց հավելումների հունական մածուն, որը հարուստ է սպիտակուցներով և մանրաթելերով:
Կարտոֆիլի բլիթներ
Ըստ սննդաբանների՝ տապակած սնունդը կարելի է վայելել չափավոր քանակությամբ, բայց հաստատ ոչ ամեն նախաճաշին: Բացի այդ, կարտոֆիլի օգուտների մեծ մասը կորչում է այս ուտեստի մեջ, քանի որ կեղևը կտրում եք արմատային բանջարեղենից: Եթե առավոտյան շատ կարտոֆիլ եք ուզում, մասնագետները խորհուրդ են տալիս նրբաբլիթների փոխարեն պատրաստել թխած կարտոֆիլ:
Ֆրանսիական տոստ օշարակով
Սա սպիտակ հաց է, որը ներծծվել է ձվի և կաթի մեջ, այնուհետև տապակվել կարագի մեջ: Նուրբ ածխաջրերի և շաքարի համադրությունը սննդային մեծ օգուտ չի տա և արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ բարձրացում կառաջացնի: Նման ուտեստը կարելի է վայելել միայն ժամանակ առ ժամանակ։
Նրբաբլիթներ
Դիետոլոգների խոսքով՝ նրբաբլիթները հագեցած չեն սպիտակուցներով և մանրաթելերով, որոնք անհրաժեշտ են օրվա ընթացքում ուժերը պահպանելու համար:
Հյութ
Խանութի հյութերի մեծ մասը պարունակում է շատ շաքար։ Ըմպելիքը պակաս հագեցնող է, բայց բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
Թխվածքներ
Թխվածքաբլիթները գրեթե զուրկ են առողջ նախաճաշի համար անհրաժեշտ սննդանյութերից։ Դրանք հաճախ պարունակում են այնպիսի ճարպեր, որոնք վնասակար են սրտի համար:
