Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Со временем праздник завоевал большую популярность и в других странах Европы.
В связи с этим Риа Новости провел экспертный опрос, в ходе которого врачи выявили, сколько шоколада можно есть каждый день без вреда для здоровья.
По данным экспертов, половина плитки темного шоколада — это то количество шоколада, которое можно употреблять каждый день без вреда для здоровья.
При этом врачи уточняют, что шоколад лучше кушать в первой половине дня, а содержание какао в плитке шоколада должно быть не менее 50%.
Врач-диетолог Елена Ливанцова отметила, что с точки зрения калорийности молочный и темный шоколад примерно равны. Однако эксперты сходятся во мнении, что темный шоколад для здоровья человека более полезен из-за содержащихся в нем полезных компонентов.
Противопоказаниями для употребления шоколада, по мнению врачей, являются заболевания поджелудочной железы.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие психологическому восстановлению человека. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.
